Преимущества и химический состав
Масло семян льна содержит большое количество диетического волокна, лигнанов, микроэлементов и омега-3 жирных кислот. Богато витаминами А, Е, витаминами группы В, калием, лецитином, магнием, фосфором, клетчаткой, белком и цинком. Исследования показали, что семена льна могут снизить уровень холестерина в крови, стабилизировать уровень сахара в крови. Предотвращает некоторые виды онкозаболеваний, заболевания сердца, аритмию, некоторые хронические заболевания, артрит. Регулярное употребление льняного масла может снизить риск инсульта, снижает уровень плохого холестерина в крови.
Профилактика рака
Льняное масло помогает предотвратить рост опухолей молочной железы и используется для профилактики рака молочной железы и толстой кишки.
Источник Омега жирных кислот
Льняное семя содержит полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 (которые помогают уменьшить воспаление) и Омега-6, которые человеческий организм не способен синтезировать. В масле из семян льна содержание Омега-3 в 2 раза больше, чем в остальных продуктах питания Льняное масло богато незаменимыми жирными кислотами, такими как альфа-линоленовая кислота (ALA), которая преобразуется в организме в эйкозапентаеновую кислоту (EPA), и докозагексаеновую кислоту (DHA), входящую в состав рыбьего жира.
Ожирение
При регулярном потреблении льняного масла похудение идет более активно. Прежде всего за счет того, что этот продукт способствует нормализации жирового обмена и очищению организма, помогает регулировать аппетит. Уже после двух месяцев регулярного приема льняного масла лишние килограммы начинают уходить быстрее, чем прежде.
Польза для организма
Косметологи рекомендуют льняное масло при расширенных порах кожи, повышенной жирности кожи и склонности к воспалениям. Это масло нормализует работу сальных желез и выравнивает цвет лица. Регулярное протирание ногтевой пластины и кутикулы маслом снизит сухость кожи и поможет избежать трещинок и ломкости ногтей.
Регулярное употребление льняного масла способствует улучшению восприятия инсулина при диабете, уменьшает выраженность воспаления при заболеваниях суставов. Снижает уровень холестерина и вязкость крови, поддерживает в норме артериальное давление, повышает эластичность сосудов, уменьшает риск образования тромбов в сосудах, что в конечном итоге предотвращает развитие инфаркта миокарда, атеросклероза, гипертонической болезни, ишемической болезни сердца, снижает риск инсульта и образования тромбов. Прием масла содействует сохранению здоровья нервной системы и улучшению работы кишечника, устраняет изжогу, запоры. Льняное масло помогает бороться с окислительными процессами в организме, обладает защитным действием на печень.
